Bereiding

1. Leg de pannenkoeken op elkaar en rol ze op, snijd ze in dunne reepjes en doe ze in een kom.
2. Meng enkele lepels agavesiroop onder de reepjes pannekoek en meng voorzichtig onder elkaar.
3. Snijd de aardbeiden in 4 en houd ze apart.
4. Leg de reepjes pannenkoek in een diep bord, dresseer het fruit er speels rond, werk af met enkele takjes munt.
5. Dien op.

‍